202003 - März-Kochabend der Chuchi Reuchlin Pforzheim
- Frank Scholz
- 4. März 2020
3. Kochabend in der Chuchi Reuchlin Pforzheim
am Dienstag, den 3. März 2020
Löffelführer Georg präsentierte zum meteorologischen Frühlingsbeginn ein Menü unter dem Motto "Frühlingserwachen" , das es in sich hatte.
Acht Kochbrüder und zwei Gäste freuten sich über:
- Süßkartoffelcrème mit Curry und Pancetta (Bernd III)
- Seeteufel auf Kartoffel-Meerrettichschaum mit Orangen-Gemüse-Nage (Bernd II)
- Kalbsbries mit Blattspinat und Couscous (Jörg und Jürgen II)
- Côte de Bœuf mit Süßkartoffel, Fregola Sarda …